Osteløpe 60ml

kr194.90

Til fremstilling av ost.

Varenummer: 945021 Kategori:

Beskrivelse

Til fremstilling av ost

  • Osteløpe brukes for å få melken til å koagulere, slik at ostestoffet kan skilles fra mysen
  • Den medvirker også i modning av osten ved å bryte ned noe av kaseinet, mens osten lagres og modnes
  • Anbefalt temperatur ved tilsetning er 36–40 °C
  • Oppbevares kaldt
Ingredienser:
Vann, natriumklorid, natriumbenzoat (<1 %), chymosin, pepsin

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å omtale “Osteløpe 60ml”

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *